Vin&Boeuf

Après 2 ans d’interruption, Stéphane organise, une sortie « Mise en bouteille et Barbecue » le dimanche 3 avril au château Julia (Haut médoc)à Saint Laurent du Médoc, château qu’il connait bien, où nous sommes allés en 2019 et dont NOUS garantissons la qualité de la production !
 
Nous renouerons en cela avec une série de visites du même type, initiées par Mickael D, poursuivies pas Jean P., puis en 2019 par Stéphane, lui-même !
 
Le vin de la cuvée 2020, sera mis en bouteille, étiqueté et mis en cartons cette année par le Château lui-même. L’étiquette sera réalisée pour l’occasion à notre convenance (cuvée ASSA Subaquatique) si nous achetons plus de 600 bouteilles.
C’est également l’occasion d’un déjeuner convivial champêtre (si les conditions météo s’y prêtent) pris en commun autour d’un barbecue. Les enfants, conjoints et les amis seront les bienvenus !
 
Le principe pour ceux qui n’y ont jamais participé :
Le matin Rendez-vous sur place dès 11heures
- visite des chais avec explications / dégustation
- distribution (et paiement) des caisses commandées
Le midi, dans un endroit abrité du « château » ou en plein air si le temps s’y prête, jusqu'à... milieu d'après-midi :
- mise en place des tables, 
- apéro (Punch, coca ou jus de fruit) fourni par la section
- repas en commun 
– entrées/apéros solides, salades et desserts apportés par les participants - Pensez à vos verres et couverts !
- Huitres, rôti au barbecue (Merci Stéphane !), pain, fournis par la section
                                     - vin et sarments pour la grillade fournis par le château pour le repas
 
Si vous êtes intéressés, inscrivez AVANT dimanche 27 mars :

• Pour la commande de bouteilles au tarif 6,5€ la bouteille (prix spécial ASSA) en caisses de 6 minimum (39€ la caisse), indiquez le nombre de caisses que vous commandez. Le paiement se fera par chèque sur place. Vous pouvez commander même si vous ne venez pas à la sortie (chèque à donner à un participant) .
• Pour le repas et l’apéro, indiquez le nombre de personnes participantes. Il sera demandé une participation financière de 15€ par personne.

Le paiement se fera sur place : penser à prendre un chéquier : un chèque pour les caisses de vin à l’ordre de « Sophie Martin » (à confirmer) et un autre au nom de l’ASSA.
 
Si vous avez une question, n’hésitez pas !
 
A très bientôt,
Bien Amicalement
 
Pour le Bureau 
Pierre et Stéphane

 
06 32 40 07 55
 

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